Culinária da Michelle

Culinária da Michelle

Carne assada com vinho

Frango assado com molho de limão

Torta de pêssego da Michelle

INGREDIENTES

PARA A MASSA:

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1/2 xícara de chá de açúcar

1 xícara de chá de margarina

1 ovo (sem pele)

PARA O RECHEIO:

1 lata de pêssego em caldas cortadas picada

1 cx. De creme de leite sem soro.

1 cx gelatina sabor pêssego ou sem sabor

MODO DE PREPARO

PARA A MASSA:

Em uma vasilha, coloque a farinha, o açúcar e a margarina. Junte o ovo e misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea. Cubra com filme-plástico e deixe descansar na geladeira por 15 minutos.

Pré aqueça o forno em temperatura média (200 °c).

Forre com a massa, o fundo e as laterais de uma forma redonda (26 cm de diâmetro) com aro removível. Leve para assar por 20 minutos. (fure a massa com garfo para não estourar)

PARA O RECHEIO:

Em Um refratário, coloque o creme de leite e a gelatina (dissolva em 100 ml de água quente e 50 ml de agua fria) misture, acrescente o pêssego picado. Reserve.

MONTAR

Aguarde a massa esfriar, coloque o recheio e cubra com pedaços de pêssego.

Mantenha na geladeira até o momento de servir.